CHIP360: RFID per al control d’assecadors i sala de desfer

Projecte aprovat a la línia d’ajuts AEI 2023

El projecte CHIP360 està centrat en la implementació de tecnologies que permetin controlar amb eficàcia els estocs disponibles en cada assecador i sala de desfer, amb la finalitat, no nomes de conèixer les existències al detall, sinó de realitzar previsions de sortida de curació i amb això conèixer, no nomes la quantitat de producte en estoc, sinó la quantitat de producte disponibles es tindrà en una data determinada.

L’objectiu principal del projecte és canviar la forma de recollir les dades relacionades amb els moviments de perxes i el seu contingut (article, lot i quantitat), automatitzant el procés d’identificació d’aquestes perxes, evitant la intervenció humana i aconseguint que les dades d’entrada i sortida de cada persona en cada zona de magatzem i assecadors es realitzi de manera automàtica. Això permetrà conèixer amb precisió què hi ha en cada assecador i en quin moment ‘ha realitzat els moviments d’entrada i sortida.

Cal destacar que és un projecte interclúster, on INNOVACC (coordinador) i l’Associació Clúster Foodservice de Catalunya (FOODSERVICE), treballaran per fer difusió del projecte entre els seus associats per així donar eines per millorar la competitivitat del sector.

Participantes:

  • DELSYS
  • SPLENDID FOODS SAU
  • TAGTIO
  • Associació Clúster Foodservice de Catalunya (FOODSERVICE)
  • INNOVACC

Presupuesto: 150.073,00 €
Ayuda: 117.756,00€

Projecte finançat pel Ministeri d’ Indústria, Comerç i Turisme del Govern d’ Espanya. Convocatòria de subvencions per al suport a Agrupacions Empresarials Innovadores, corresponents a l’ any 2023, en el marc del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència. (ORDRE ICT/1117/2021 modificada per l’ORDRE ICT/474/2022).

Carrer Gurri, 2
08553 Seva
(Barcelona)

T. +34 93 889 23 35
F. +34 93 889 20 78

info@splendid-foods.com

  • Legal notice
  • Privacy policy
  • Cookie policy

NITADAPT. Adaptation of cured meat products to the new European legislation on the use of nitrifiers in food.

Gestionar el consentimiento de las cookies
Cookies are important for you, they influence on your browsing experience, they help us to protect your privacy and allow us to proceed with your requests that you demand through the website. We use our own and thirdparty cookies to analyze our services and provide you with advertising related to your preferences on the basis of a profile made with your browsing habits (for example, visited pages). If you consent to its installation, click on "Accept all", or you can also set your preferences by pressing "Preferences".
Functional Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Preferences
{title} {title} {title}